大家都说香菜有争议，它那股味道让不少人受不了。可《本草纲目》写着它能“内通心脾，外达四肢”，其实是一种好食材。这次把世界讨厌香菜日定在2月24日，我就想告诉大伙儿：爱香菜的人能获得4个好处呢！尤其是下面4类人，不妨给它个机会多吃点。 首先是消化不太好的朋友，中医说它能“消食下气”，现代科学也证实了这一点。因为香菜富含挥发油，能刺激胃酸分泌，帮你把堵在胃里的积食给弄走。 其次是想保护心血管的人，香菜能调节血管的舒张和收缩。它还能降低总胆固醇和甘油三酯的水平，防止血管硬化。 第三类是那些容易过敏或者体内有炎症的人。香菜里的山柰酚、槲皮素这类成分抗炎抗氧化效果很好。它还能抑制组胺释放来缓解过敏症状。 最后啊，天冷的时候多吃点香菜真不错！它能促进周围血液循环、放松肌肉。四肢末端特别冷的时候吃点它，能把冰冷感给改善了。