01 把泥土翻开，能闻到红薯的香气。这些红薯都被村里的孩子们给带回家，弄出一堆又甜又香的食物。到了周末下午，孩子们相约在村口聚齐。 02 孩子们拿着锄头和红薯，还有干竹枝和干树枝来到村口。红薯是大家私藏的宝贝，谁也不愿意少带；竹枝和树枝就不一样了，是竹林免费送给我们的礼物。 03 打泥炉是个技术活儿，泥土不能太硬也不能太软。大家一起用力堆起一个泥炉子，留好通风口再用泥块封顶。 04 等到泥壁烧得通红时，用棍子挑开屋顶，热气就跟着白烟冒出来了。小伙伴们一个接一个地把红薯轻轻从门口推进去。 05 把所有的红薯都放进了炉子后，孩子们开始用锄头和棍子把泥块砸得粉碎。这种动作让泥土四处飞溅，笑声也随之弥漫开来。 06 过了二十分钟左右，泥面开始裂开缝子了。香味顺着裂缝钻出来钻进鼻子里。大家小心翼翼地用树枝拨开灰层，热气迎面扑来。 07 红薯露出真面目时，抢食大战开始了。外皮裹着蜜一样甜的汁液。轻轻一掰就发出脆响，金黄色的薯肉冒着热气跳进掌心。 08 曾经只有孩子们才会玩的打薯煲游戏现在也被大人给接过去了。傍晚时分的村头有人把整只鸡塞进升级版的薯煲里。 09 周末找个向阳的空地挖一个小泥炉。在里面塞满干柴点一把火。等泥壁烧红了就把红薯或者鸡翅放进去埋好——热气腾腾的不仅是食物还有童年和烟火气。 不要让这种手艺失传了啊。