莉莉作为一位新手妈妈，从宝宝出生起就没怎么离开过家。宝宝刚满八月时，她老人家特意从老家赶过来，拎着一兜土鸡蛋说要补补身子。可这孩子之前吃鸡蛋就容易拉肚子，莉莉觉得多半是过敏，特意跟婆婆提了个醒。哪成想婆婆反倒觉得她在瞎讲究，觉得娃娃养得太娇气。那天正好莉莉出门办事，老人家就自作主张煮了一碗鸡蛋羹给宝宝吃。看着小家伙一勺一勺吃得香，奶奶心里美滋滋的。没想到这才不到半小时，宝宝满脸起了红疹还喘不上气，把奶奶吓得不轻，赶紧抱着孩子往医院跑。 医生仔细一查，原来是严重的鸡蛋过敏引发了休克。看着孩子受罪的小脸，奶奶后悔得不行。好在经过抢救转危为安了。医生特意嘱咐，鸡蛋这种容易过敏的食物最好循序渐进地给孩子添加。研究还说过，90%的食物过敏都跟下面这8种食物脱不了干系。 辅食这事儿马虎不得，这8种高致敏的食物千万别乱给孩子塞！首先是鸡蛋的蛋清，蛋白分子特别小，进到肠道里很容易引发过敏反应。其实大部分孩子不是对蛋黄过敏，家长不妨先试试蛋黄。再就是牛奶和乳制品，不少宝宝对母乳没啥反应，喝奶粉反而难受得很。蜂蜜里的花粉也是个致敏物。海鲜里的组织胺也容易让宝宝过敏。大豆和豆制品纤维太多不好消化。花生及其制品、坚果类都含有大量蛋白质，一吃容易肿脸、呼吸困难。谷物里的麸质过敏也很常见。 家长担心不给吃鸡蛋、牛奶宝宝会不会营养不良？其实只要合理安排饮食就没问题。家长一定要按照辅食的原则来做：由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。对于过敏体质的宝宝来说，并不是不让吃辅食而是要谨慎添加。每吃一种新东西都要观察3到4天。如果有反应就停掉接着试别的东西。等孩子满6个月的时候可以先尝尝蛋黄味道，满10个月再慢慢接触蛋清。至于牛奶、谷物这类辅食就算宝宝对它们过敏也没事，别的食物里照样能摄取到营养。 新手爸妈可能会有点手忙脚乱不知道该准备啥样的营养食谱。《宝宝辅食跟我做》这本书特别适合家里有3岁以下孩子的家长用。它按不同月龄制定了每周的计划清单，精选了215道营养辅食。家长翻开目录就能看到每天该喂什么、怎么喂。书中还解答了很多常见的问题比如什么时候开始添加辅食？怎么看宝宝能不能接受？以及怎么培养自主进食能力等等。这本书不光是食谱还是育儿宝典非常值得大家去读一下。