中国的春节假期，零食是免不了的，可大家知道，吃橘子、嗑瓜子、喝饮料这些行为，可能会让你“上火”，廖忆想把缓解这个问题的4个方法分享给大家。虽然春节假期大家团聚在一起，心情愉悦，难免会放飞自我，享受美食和快乐。但与此同时，我们也不能忽视食物给我们带来的影响。比方说，你在家里吃橘子时，有时会感觉到嗓子发干、流鼻血，甚至还觉得自己“上火”了，陈俊妍提到橘子里的糖分含量比较高，所以容易导致口腔溃疡和嗓子疼痛。像砂糖橘含糖量大约在11%，吃了10个左右，就把人一天的糖分摄入量都吃完了。 除了橘子，很多人喜欢嗑瓜子，可吃完瓜子后嘴角容易起泡。这主要是因为瓜子太干燥、太咸了，现在市售的瓜子壳上还有盐渍。每次嗑瓜子的时候，嘴皮碰到了盐，就容易感到干渴、发齁。而且瓜子仁比较粗糙，容易划伤嘴巴的皮肤，导致炎症和起泡。白磊提出这种情况很多人觉得是“上火”，其实更多是因为食用过多零食导致的口腔问题。 此外，过年过节的时候少不了甜点和甜饮料。很多人喝了甜饮料、吃了甜食后会长痘痘，也认为是“上火”，陈俊提到这是因为糖分摄入过多。雄性激素水平跟血糖水平有关系，而皮脂分泌又受雄性激素调控，所以高血糖负荷饮食会加重痘痘情况。 那么怎么预防“上火”呢？陈俊妍做了一个研究调查，发现了1051名在校大学生中存在“上火”的人不少。调查结果显示：61.4%的学生经常熬夜、59.1%嗜食辛辣食物、55.2%压力大。这些不良习惯导致学生出现“上火”症状的表现分别是口干唇燥50.7%、口腔溃疡49.6%、烦躁失眠40.6%。 为了减少“上火”带来的困扰，建议大家在春节期间注意几个方面。第一要保持清淡饮食，不要一味选择重口味食物；第二要适量进食，不要暴饮暴食；第三要多喝水；第四少熬夜。 另外廖忆提醒大家也要注意控制食用量。比如花生、瓜子等坚果类零食虽然美味但要注意控制每日摄入的量；吃肉喝酒虽然爽得一时但要适量；水果虽然健康但也别吃太多。总之春节期间要照顾好自己的身体健康。 最后还要提到的是这份报道来源是科普中国版权归属原作者，如果有侵权请联系编辑：陈俊妍丨责任编辑：白磊丨监制：廖忆。