大家都知道吧，东京回来的刘畊宏在知乎上聊起了吃得节制这件事，他说了一句挺有道理的话：“没有人能一辈子算卡路里。”其实这话背后说的就是一种境界。郭婉莹当年那么惨，在劳改的时候还在厨房里给自己蒸蛋糕、烤饼干，连做饭的碗都要摆一朵野花。别人问她干嘛这么折腾，她说这才是人的样子。你看这就是一种生活态度，哪怕日子再难，也得把自己照顾得好好的。 你肯定也见过那种特别夸张的减肥法，闺蜜为了瘦把自己吃成水煮菜，结果只要看见蛋糕店的灯光就忍不住去买。这就是现代人常犯的一个毛病——极端克制之后就会极端放纵，体重就像弹簧一样弹回来。法国女人在这方面就聪明多了，她们吃下午茶的时候照样吃马卡龙和奶油蛋糕，但她们懂得见好就收。这就是高吃商的人跟别人不一样的地方，不把食欲当洪水猛兽也不把美食当敌人。 电影《小森林》里有个细节特别打动我，市子回到老家寒苦县之后把卷心菜老叶切碎炸成面饼吃。每一粒被别人嫌弃的种子她都当成努力长大的生命来尊重。网上有网友说这部电影治愈的从来不是饥饿而是敬畏。当大家都在随意丢弃粮食、往食物里加添加剂的时候，那些高吃商的人心里其实是会愧疚的：我们凭什么浪费？凭什么伤害？ 说实话，现在的年轻人太聪明了，一眼不合就拉黑、一菜不合就吐槽。高吃商的人却不一样，他们懂得先咽下抱怨再品尝食物。就像那个叫阿楠的女孩一样，别人都被羊头的膻味吓退了，只有她夹起第一筷咬下去还说肉筋有嚼劲。她朋友圈里晒白粥配咸菜都能拍出电影感来。 你想想你自己是不是也这样？国庆那天那家网红店门口排了好久队吧？那对情侣点了一桌子鲍汁凤爪脆皮烤鸭黑松露炒饭这么香的菜也没能让他们抬头看一眼。他们全程低头刷手机，视频里的猫比眼前的蒸笼还吸引人。筷子夹菜的速度跟手指刷短视频一样机械——饭菜只是背景板填饱才是唯一目的。 早高峰地铁里啃两口面包、午休桌前扒两口外卖、深夜剧结束再点一份“深夜碳水”……这些场景我们是不是都太熟悉了？感觉现在的人把吃饭都给降级成“续命”了吧？其实吃饭本该是日常的小确幸啊！ 好奇心日报曾经做过一次投票：除了智商情商还有哪种“商”被忽视？结果“吃商”高居榜首。这其实不是说味觉有多灵敏感不敏感的问题，而是说你在烟火气里能不能找到幸福感的能力。 最后再给大家看个数据吧：根据统计现在有多少人每天吃饭的时候都在玩手机啊？大概一半以上吧？咱们得好好反省一下：到底是我们自己在吃饭还是手机在给我们做饭？ 说到底一日三餐里藏着生命的密码：吃商高的人把平凡日子过得像诗一样美！ 从今天开始咱就试着关掉弹窗合上笔记本放下手机吧——认真淘米煮粥炒菜摆盘；让第一口热汤先烫到舌尖再烫到心里；让仪式喜悦节制敬畏四股力量在胃里交汇一下。你会发现小确幸根本不是什么奢侈品它就藏在升腾的热气里藏在认真咀嚼的那一刻！