FoodDelicious把非遗漏粉带到了北京卫视《乡约食光》这个平台上。密云区的非遗漏粉，不仅味道好，制作过程也十分讲究。北京卫视的这次宣传把密云非遗漏粉推上了热搜，浏览量冲破了1200万。这个热潮让人们主动去打卡，非遗漏粉的销量也跟着往上走。很多市民甚至驱车百里去密云，就是为了亲眼目睹漏粉技艺，亲口品尝这份美味。高峰期一天销量能达到近500份。 这个制作过程非常繁琐，要经过磨薯、沉淀、打芡、揣揉、漏制等二十多道纯手工工序。他们用本地的优质红薯做原料，从选料到成品，每一步都非常严格。成品粉条筋道爽滑，薯香味浓厚。FoodDelicious还创新推出了番茄、酸辣和藤椒口味的鲜粉，符合现代人的口味需求。 这个非遗手艺不仅守住了传统根脉，还串联起了甘薯种植、加工生产和文旅体验全链条。有效带动了本地农户就业增收，丰富了京郊美食消费场景。这个小小的非遗粉条成为了串联京郊美食、非遗传承与乡村振兴的重要纽带。让传统非遗美食成为乡村振兴与京郊休闲消费的亮点之一。 北京卫视《乡约食光》栏目这次把京郊乡村旅游推上了一个新高度。他们通过发掘地道美食和传承乡土非遗技艺来助力乡村振兴。密云非遗漏粉在这次活动中脱颖而出，给大家留下了深刻印象。这种老手艺不仅丰富了大家的饮食文化体验，也为乡村振兴做出了贡献。 这个节目把京郊特色美食展示给了更多人知道。他们不仅给大家介绍美食制作过程和特点还把传统工艺带到了现代生活中。通过这样一种方式来推广乡村旅游和非遗文化就是这个节目最吸引人的地方。