口臭便秘的克星，这种食物吃多了能把肚子里的油刮干净，肠胃也变得轻爽，健康生活有加分。它可是“清肠高手”，常吃能刮油降脂，还能治口臭防便秘，肠胃越来越健康。 荷兰豆的功效与作用：1. 提高免疫力，增强身体的抗病能力和康复能力。2. 防癌抗癌，减少癌细胞的合成，预防癌症发生。3. 抗菌消炎，促进新陈代谢。4. 利肠通便，促进胃肠蠕动，预防便秘。 荷兰豆的营养价值：熟的干荷兰豆提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，不过青荷兰豆含有更多的维生素A和维生素C。 健康功效：腊肉能保护神经系统；荷兰豆能护眼明目。 把腊肉切成薄片，准备好材料：80克腊肉、200克荷兰豆、少量盐、油、生抽、姜片和蒜片。 步骤： 1. 荷兰豆摘去两头洗净； 2. 起锅倒入少量油烧热； 3. 倒入切好的姜片蒜片爆香； 4. 加入切好的腊肉炒出油； 5. 倒入荷兰豆翻炒并加盐； 6. 大火翻炒2分钟后加入生抽再翻炒几下出锅； 7. 装盘食用。 小贴士：寒邪入侵容易导致胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少消化变慢。荷兰豆适合急火快炒出来脆脆的更好吃。放的红辣椒粒做装饰，自己做就不用放了。 这个菜简单易做，口感清爽可口。要注意的是，腊肉本身比较咸中间可以不放盐最后稍微多放一些生抽颜色也会更好看。 另外推荐一个食疗方法：去附近地里采点连云港灌南出产的苦菜煮汤喝温饮。少吃多餐少吃辛辣油腻之物少吃水果特别是南方来的水果避免给肠胃增加负担早上一定要吃饭避免空腹导致胆囊收缩功能下降产生胃病。