被制裁了14000天，伊朗的日子过得怎么样？你以为会有一屋子的金银财宝？不，全是陈年旧事。别说跑车了，普通人家的日子都像被摁进了80年代。伊朗政府把物价管得死死的，可人均收入也就1000元左右。你敢信？！一斤羊肉只要16元，牛肉也就23元，听起来好像便宜，扣掉房租、电费和孩子的校服费，就会发现根本不富裕。邻居可能一夜暴富，也可能一夜返贫，全看政策怎么变。夏希一家就是这波风浪里的普通老百姓。丈夫没活儿干、工资微薄，一家老小全靠这点死工资活着。炉子是泥巴糊的，菜是市场挑剩的尾货，肉只有过节才能吃上一口。在阿联酋、卡塔尔那边，同事刚下飞机就进五星级酒店吃自助了，而夏希的小儿子还在琢磨：“今天妈妈能不能给我切七块肉？” 不过说真的，一斤羊肉16元对他们来说还是奢侈品。因为货币贬值太快了，算来算去只有1000元收入。夏希每天都要精打细算：买三斤肉就得省掉下个月的电费或者孩子的训练费。所以她学会了把一块肉切成一小块一小块的——像切蛋糕一样仔细。“这样日子才能有个盼头。”她说这是种仪式感。 那天我去她家做客，夏希决定做一道波斯国菜——直译过来就是“蔬菜炖肉”。她先切了一小块解冻的羊肉再切一小部分，动作利落又带着点心疼：“够吃三天了。”灶台是泥巴糊的，锅是祖传的铝锅，洋葱是早上抢到的半价尾货。油热了把洋葱下锅爆香再放羊肉进去，“滋啦”一声香气就飘满了整个厨房。 炖到一半她把香菜、欧芹、韭菜混成的香草料包扔进去了。那包料包像火锅底料一样便宜一袋能用两次。“长期穷惯了嘛。”她笑着说：“能用一包解决的事儿就不用两包。” 花生是自家种的泡了一夜的皱皮花生扔进去响得好听。水加满锅盖上小火慢炖两小时出来就变浓稠了颜色黑乎乎的——她说颜色越黑味道越浓。 饭做好了儿子也放学了我们就在院子里吃饭还有聊天笑声混在一起特别热闹。 这口炖肉真是绝了黑褐色的汤裹着羊肉筷子一夹就脱骨香味儿特别足像把一整天的疲惫都吸走了！ 夏希站在一旁没说话就给我比了个慢用的手势然后去端第二碗——给刚下班的丈夫。 夏希不喜欢说话但她把所有的爱都炖进了那一锅黑汤里她不希望被同情只希望远在中国屏幕前的你：如果被这个故事打动就点个赞吧！如果刚好路过伊朗旅游区别忘了买份手抓饭递句问候：“你们好波斯邻居也在努力生活呢！”