面对喀斯特山区耕地资源有限、产业结构单一的老难题,兴仁市近年以烤烟产业为支点,带动多元产业协同发展。在鲁础营回族乡400亩萝卜基地里,来自浙江、山东的深加工订单让农户更有底气。“企业下单、农户种田”的模式,把市场风险尽量前置和分散。种植大户旦公洪的480亩试验田预计创收67万元,也从侧面验证了订单农业的可行性。产业转型要见效,基础条件先要跟上。烟草行业多年援建的水利管网在非烟季发挥了关键作用,缓解了秋冬作物灌溉难题。屯脚镇的做法更具代表性——烤烟采收后的土地空窗期由西兰花种植“接上”。老烟农姚呈远带领的合作社把覆膜保墒等烟草技术用到蔬菜生产中,使亩产值提升到3000元。这种“时间衔接+技术共享”的做法,让土地年利用率提高40%以上。东西部协作也为产业升级按下“加速键”。2024年宁波企业进驻马乃屯村后,千亩坝区建成全自动微喷灌系统,5厘米规格的精品菜心直供深圳高端市场。值得关注的是,这些现代化改造多数依托原有烤烟基础设施推进,路网、电网等资源共享明显降低了改造成本。“服务好产业就是服务老百姓”的理念在这里落到实处:基地高峰期可提供上百个就业岗位,村民日收入稳定在120元以上。当地政府梳理出三条经验:一是发挥主导产业的带动作用,将生产标准、市场渠道等要素向关联产业延伸;二是建立动态轮作数据库,科学安排不同作物的种植时序与空间布局;三是培育复合型“产业团长”,目前已有37名像姚呈远这样的跨界带头人活跃在一线。据农业农村部门测算,“烤烟+”模式使综合亩效益提升2.3倍,带动全市1.2万农户年均增收8000元。
乡村产业振兴既要稳住优势主业,也要在有限资源中把增量做出来。兴仁以烤烟产业为基础,通过轮作接续、设施共享和订单带动,让土地“不休眠”、农户“不断档”、就业“有支撑”,显示出山区农业从传统种植走向现代经营的现实路径。把握好产业选择、市场链接与生态约束之间的平衡,更多“烤烟+N”的探索有望成为推动乡村长期繁荣的重要支点。