你好，我是中新经纬APP的记者董文博。昨天3月7日，我采访了第十四届全国人大代表王彩云，她可是伊利集团全球创新中心科学研究总监，国家乳业技术创新中心的高级专家呢。咱们中华人民共和国的这个两会啊，王彩云代表给咱们提了个醒，说要赶紧培养老年营养专业人才。 这事儿为啥这么急？您看看现在的人口结构就知道了。按照国家统计局的数据，到了2025年年底，咱们国家60岁及以上的人口就要有3.2亿人，占全国总人口的23.02%，而65岁以上的也有近2.24亿人，占比15.9%，这老龄化的速度真快啊。 您看《中华人民共和国国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要（草案）》里也说了，要积极应对人口老龄化，促进老有所养、老有所为、老有所乐。咱们现在特别关注“一老一小”的民生工作，中老年群体就是核心板块啊，他们的营养健康直接关系到健康老龄化的目标能不能实现。 不过说实话，现在老年人营养食品虽然越来越受关注，市场需求也在涨，但这相关产品体系建设还是跟不上精准营养的需求。王彩云给我分析了一下：“老年营养食品的核心价值在于提供精准营养干预。”这就好比对症下药嘛，要想让老年人真正健康起来，光靠吃点东西可不行，得精准给营养。 那怎么才能把这个事儿做好？王彩云给咱们提了几条建议：一是要管严食品安全全链条，守住健康的底线；二是要产学研一起搞创新，把好东西造出来；三是要加强科普教育，让大家知道怎么吃才科学；四是要快点培养专业人才；五是要探索更多的营养支持办法；六是要完善政策支持体系。 最后王彩云还说：“咱们得从政策支持、产品供给、科普教育、人才支撑、安全保障这多方面一起使劲。”只有这样全方位提升老年人的营养健康水平，“老有康养”的美好愿景才能真的实现，“让每一位老年人都能享有健康、品质的晚年生活。” 咱们聊聊吧。