吴恒副县长刚开完会回来，我马上给你讲讲蓬安怎么对付网上吃饭的安全问题。这回可是动真格的，专门组织了个部署大会。3月27日下午，蓬安县市场监督管理局就把人都召集到一起，邓浩还在现场负责记录。 县里的吴恒常委也来了，他在台上说，咱们这次整治网络餐饮安全的目标可不能含糊。既要盯着国家的法规要求，也要看行业发展带来的风险，更得把地方政府的职责给扛起来。不管是平台、商家还是监管部门，三方的责任都得压实。 为了守住老百姓的“饭碗”，“准入关口”必须把好，后厨的卫生底线决不能破，“食安防线”要扎牢。还要多宣传、多曝光，让大家都知道这事儿有多重要。具体怎么做？平台要严审商家入网资料、巡查作弊刷单；商家自己得照单子查后厨、看食材、防违规添加；监管部门得全覆盖检查，把“一键溯”平台用起来。 为了监督得力，他们还请了配送员当监督员。干得好的奖励红榜挂上去，干不好的黑榜公布在平台上。这场动员会开完后，紧接着就是《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的专题培训。邓浩在现场听了个通透。 这一下算是把2026年的整治工作全面启动了。蓬安县市场监督管理局以后要盯着问题和结果不放，线上线下一起管，狠狠打击那些违法的家伙。他们这是要把蓬安的网络餐饮服务市场彻底管规矩了，护好咱们的“舌尖安全”。