2019年的11月和2022年的12月，店主王老板给四川自贡的“石沟大饭店”申请了几件商标，虽然“东碳石沟”和“东碳石沟大饭店”已经通过注册了。不过王老板发现有人把店名抢注成了商标。从2023年开始到2025年，“华商石沟大饭店”、“光大街石沟大饭店”、“贡源石沟大饭店”、“源贡石沟大饭店”、“王二哥石沟大饭店”还有别的仿冒的店家冒出来了。这些冒牌货是让他意识到了问题严重性，他就给国家知识产权局提出了异议。 这些店家中的“石沟大饭店”商标最终被宣告无效，这个结果让店主王老板高兴了很多。他女儿在受访时说会继续搜集相关证据，保留维权的权利。其实很多店家都遭遇过这个问题，说明大家需要提高商标保护意识。 四川自贡“石沟大饭店”凭借“10秒腰花”绝活不仅登上了《舌尖上的中国第四季》，还给自贡美食文化增添了一张闪亮名片。王老板早就给国家知识产权局申请了几件商标，“东碳石沟”还有“东碳石沟大饭店”两个商标已经被核准注册了。 不过其他同行并没有放过这个机会，他们也把“石沟大饭店”抢注成商标了。这个事情也提醒大家要注意保护自己的品牌权益。 他女儿说正在搜集证据保留继续维权的权利。现在很多店家都遭遇过这个问题了。所以大家平时在经营和打造品牌时要多注意一些商标保护方面的东西。 不仅要遵循诚实信用原则还有提前布局商标防患于未然。最好是在开店之初就把店名在核心类别上注册好，不要想着等名气大了再申请商标，这样就会让别有用心的人可乘之机。 这次事件也说明了一个道理：投机取巧不是捷径而是险径。只有恪守诚信经营底线脚踏实地培育自主品牌才是长久发展之道。