大年初六这一天，民间给它取了个好听的名字，叫“送穷日”，就是把穷神送走，给财神迎回来。其实，端上六道好吃的菜，就可以把“六六大顺”的福气吃到嘴里去了。不需要山珍海味，只要心意到了，烟火气里也能生出满满的福气。 这六道菜里，每一道都有特别的寓意和滋味。“炮拌北极贝”清脆开胃，像鞭炮一样把油腻和困倦都赶跑。“花开富贵”五颜六色的蔬菜拼成花朵，清脆又好看。“八宝饭”软糯甜润，八种好彩头都在里面。“薯条烧鸡翅”外酥里嫩，象征着展翅高飞和黄金满地。“什锦虾滑”QQ弹弹的圆滚滚，象征团圆。还有一道“紫气东来”，天然紫色的食材，既有花香又带着好运。 一桌菜里面冷热甜咸、脆嫩软糯全都有了，把顺心顺意揉进米饭里。全家围坐在一起吃饭的时候，饭香缭绕着每个人的脸庞。不用花太多钱去买昂贵的食材，普通的烟火就能点亮一整年的光。 老祖宗留下来的食俗并不是什么繁琐仪式，而是最朴素的祈愿：先让胃迎接春天，再让心跟上好运。大年初六吃六样好菜，吃的是记忆里的年味，更是对未来的无限憧憬。希望这一口六六大顺陪着我们走过顺风顺水的整年。