那次朋友聚会,我们聊起了童年记忆里那些深夜陪伴我们的事物。那时候,2016年,我们的话题总是绕不开那一袋泡面。还记得吗?当父母早出晚归,家里只有我和多多——那只布娃娃狗时,泡面就变成了我们的救命稻草。我现在还记得,拆箱发现一整箱康师傅红烧牛肉面时的惊喜。那段日子,我整天都吃泡面,午饭晚饭都不放过。半个月后,我的脸圆得像个小皮球,这让我妈至今还拿那张婴儿肥的照片开玩笑呢。 工作以后,我也开始给自己定下了不少养生规矩,少油少盐少外卖。但是加班到凌晨的时候,那股“罪恶”的香味总会把我拉回到泡面身边。我会奢侈地给自己加一个荷包蛋、几颗青菜还有一勺老干妈。这仿佛是在给熬夜的自己颁发一枚勋章。 有一回我还跟同事分享了我的七款私藏“好吃到哭”的泡面清单呢。首先是Paido海鲜炒玛汤面,包装上那位白胡子老爷爷可是大厨李连福的御用调味师呢。料包足到像是把整个海鲜锅都放进了面里。 接着是曾拌面麻油椒香风味,它曾经是2016年全球十大方便面之一呢。宽螺旋形的面条咬起来咔嚓咔嚓地响。 还有台湾花雕鸡面,花雕酒香扑鼻而来。鸡肉大块大块的,枸杞漂浮在汤里。 再来就是印尼Indomie营多捞面了,五包调料非常适合旅行时候随身携带。我妈这个泡面黑粉都对它赞不绝口呢。 还有日本九州Marutai八色装,每个口味都对应不同的日本县——熊本黑麻油豚骨、鹿儿岛黑猪肉豚骨、宫崎盐鸡汤…… 还有寿桃车仔面XO酱风味,第一次在7-11吃到就彻底爱上了它。非油炸面条煮三分钟依然弹牙。 最后想说一句:那一碗泡面啊,终究是温柔的时光机。从童年的“方便面半个月”到成年的“荷包蛋仪式感”,泡面就像一位不会说话的老朋友,知道你的懒惰、你的孤独、你的深夜崩溃。所以下次加班到凌晨的时候别硬扛啦!冰箱里还有鸡蛋和泡面呢,等着你来重启电量。