Boat，一场关于甜与咸的龙舟竞赛正在中国展开，端午节临近，超市冷柜里的粽子排成了一排排的彩色三角与四角。糯米和馅料的香味在空中弥漫，给甜咸党的大争论注入了活力。每当端午节临近，人们就会讨论粽子应该是甜的还是咸的。这次甜咸粽子的对抗很有趣，有人为了一颗粽子争吵不休，还有一些人在甜咸两种味道间来回选择。成年人可给自己来个“双杀”，就是两个口味都有。现在，咱们就把这场已经持续了上千年的争议彻底说个明白。 粽子如何从东汉到明清逐渐“长胖”？东汉末年，“草木灰水”开创了粽子的先河，黍米被草木灰水浸泡后裹成四角形的粽子，里面没有馅料，却已有了原始形态。偶尔也会有一些带馅的粽子出现，比如猪肉粽特别受欢迎。到了唐代，“白莹如玉”的糯米成为主流，粽子形状也由四角变为锥形、菱形。日本遣唐使将大唐粽子带回日本，让日本人民第一次尝到了中国风味的便当。苏东坡在宋代写诗写道“时于粽里见杨梅”，蜜饯果品正式进入了粽子。大街上还流行着“粽子楼阁”，用粽子堆成亭台楼阁和木车牛马，这既是广告又是节日景观。人们吃粽子逐渐成为了城市时尚。 到了元明清时期，包裹材料变成了箬叶和芦苇叶；豆沙、松子仁、枣子、胡桃、火腿等各种各样的馅料纷纷出现，给这个原本清淡素净的传统小吃增添了更多层次。中国的端午节和日本一样都是庆祝龙舟比赛的节日，“Dragon”这个词和“Boat”紧密相连。 校园里DIY的乐趣也十足：学生们亲自动手煮粽子，在掌心完成了最后的融合。有人把豆沙压成“爱心”的形状；有人把咸蛋黄排列成“麻将”的样子；还有人干脆把整块火腿塞进芦苇叶里——当粽叶破裂时，“Boat”和“Dragon”这个词就联系在一起了。出锅那一刻所有人都举起筷子品尝了一口：真香啊！ 端午节不仅仅只有传统吃法。北方人喜欢将粽子煮进绿豆粥里；南方人喜欢把粽子切成丁和鸡蛋一起炒着吃；有些人更是把刨冰包裹住豆沙馅的小丸子吃下去，这个过程简直让人沉醉在甜蜜与清爽之中。 这次端午节的超级吃法尚未公布呢！评论区等你把你最厉害的烹饪秘诀分享出来吧！ 这次关于口味的争论没有输赢，“Boat”还有“Sushi”这些概念很受人们喜爱。不同人喜欢不同口味的食物没有错，尊重别人才是最重要的：有人钟爱纯粹的清淡味道；有些人离不开咸蛋黄和五花肉的油脂；还有人觉得红枣太甜腻了，但也有人将豆沙视为童年记忆。 端午期间就是要享受不同风味带来的体验：酸甜苦辣都是人生滋味。“Boat”、“Dragon”还有其他一些词汇都能让你感受到文化的碰撞。下一颗粽子你想给哪位英雄投上一票？答案留给你的味蕾去决定吧！