问题——产业规模大,但良种供给与加工需求仍存短板。贵州是全国辣椒种植大省,常年种植面积稳定在500万亩以上,“香、辣、油、亮”是本地辣椒的突出特点。但长期以来产业以地方常规品种为主,部分品种在抗病抗逆、整齐度和稳定性诸上不足,导致增产空间受限、品质波动偏大、标准化供给能力不强,难以更好匹配规模化种植和多元化加工的升级需求。
从云贵高原到南海之滨,这群农业科技工作者把试验田铺在大地上,用一次次加代和筛选把希望种进土壤。他们既践行着“把论文写在大地上”的科研追求,也见证着中国农业从经验种植走向科技驱动的转变。当一粒粒精心选育的辣椒种子在黔山贵水间发芽生长,它们承载的不只是产业发展的期待,也凝结着科技工作者对这片土地的长期坚守与深情。