商场里头藏着一个神操作，麻辣烫居然还能喝汤。这种麻辣烫颜色亮，闻起来香，吃着口感超绝，麻的是恰到好处，辣的够劲，烫的有感觉，真的让人馋涎欲滴。深夜食堂现在给你推荐这家店，还挺隐蔽的，就在商场里。有70多种菜随便选，主要是这个汤底和别家不一样——可以喝哦！每天新鲜牛棒骨熬上六小时再配上秘制酱料弄出来的，味道鲜美，清爽健康又有不同的口味。汤鲜味美就算了，还有四种锅底选呢。清汤和番茄这两个味道清淡点，小朋友老人吃刚好，番茄自带点果酸还能开胃。红汤就是他家招牌了，牛油配秘制红油，辣度正合适，年轻人一下就上瘾了。麻辣拌是介于汤和干拌之间的口感。还有个小秘诀：原材料新鲜干净，吃一口留香一整天。麻辣烫其实就是煮出来的菜，没有像油炸、爆炒那样油腻和麻烦。油用得少脂肪自然低，营养也更丰富一点。荤素搭配均衡吃的才健康嘛。营养师这次教你搭碗“不胖”的麻辣烫——蔬菜占大头啊！绿叶菜还有菌类优先选。生菜、娃娃菜、山药、番茄、金针菇什么的都可以随便拿，热量低还营养全。再来点蛋白质豆制品、蛋类和肉类搞定——豆腐鸡蛋鹌鹑蛋肥牛卷都来个3到4种就好。丸子的话少拿点吧。牛肉丸虾丸什么的脂肪含量高，吃一点解馋就行。最后如果主食太多可以不要或者换成魔芋丝魔芋这种东西吃下去饱腹感强还低热量减肥期都能吃呢。想要降低热量就把汤底和酱料拆开单吃吧辣汤本来就咸油多如果要低热量直接点个清汤加点自己喜欢的调料就好了想要吃重辣重油的也没问题只要控制一下频率一个星期一次就没问题啦。