农业农村部发布宠物食品行业标准 填补处方粮和冻干食品规范空白

随着我国宠物经济规模突破3000亿元,宠物食品市场年均增速超20%,但长期存在的标准缺失问题日益凸显。

部分企业生产的处方粮缺乏科学配比依据,冻干食品因工艺差异导致质量参差不齐,微生物超标、营养失衡等安全隐患频发。

行业专家指出,标准体系不完善已成为制约产业升级的主要瓶颈。

此次发布的两项标准直击行业痛点。

在处方粮领域,NY/T4838标准首次建立19类特殊功能粮的营养特征指标体系,明确水分含量分级制度,并要求原料严格遵循《饲料原料目录》等法规。

中国农业科学院饲料研究所专家表示,该标准将改变过去"配方靠经验、效果难验证"的粗放模式,尤其对慢性病宠物食品研发具有指导意义。

冻干食品标准NY/T4839-2025则构建起多维安全防线。

除规定原料必须符合现行法规外,重点管控四大核心指标:将水分活度控制在0.6以下确保产品稳定性;挥发性盐基氮限量值较普通食品提高20%,保障蛋白质新鲜度;对组胺含量实施动态监测,防范鱼类原料变质风险;在国标基础上新增肠杆菌科等微生物检测项,形成更严密的生物安全网。

市场监管总局相关负责人透露,新标准实施后将配套开展专项整治。

一方面建立企业标准备案制度,要求2026年底前完成生产工艺改造;另一方面将冻干食品微生物指标纳入年度抽检计划,对连续不合格企业实施信用惩戒。

业内预计,新规将促使30%以上中小厂商升级生产线,行业集中度有望提升。

前瞻产业研究院数据显示,2025年我国宠物食品市场规模将达5000亿元,其中处方粮和冻干食品年复合增长率分别达35%和40%。

标准体系的完善不仅助力本土品牌突破高端市场壁垒,更为跨境电商出口提供"中国标准"支撑。

目前已有头部企业启动欧盟、美国等国际标准对标工作,推动行业从"制造"向"智造"转型。

标准是产业治理的重要基础,也是高质量发展的“通用语言”。

宠物食品两项行业标准的出台与实施,既是对快速增长市场的制度回应,也是对质量安全底线的进一步夯实。

把标准落到工艺细节、检验数据与全过程管理上,才能让“规范”转化为消费者可感知的安全与品质,推动行业在理性竞争中走得更稳、更远。