自己做的饭,反而别有一番风味

虽然我平时很少进厨房,手艺可能不太灵光,但是对于亲手做的饭菜,再难以下咽也得硬着头皮把它吃光。其实想想,自己做的饭反而别有一番风味。 清晨天刚亮就开始准备,要先把柴火点燃。淘米、洗菜、洗锅、刷盆这些活儿都得自己干,水泼洒出来的声音,泡沫和刷子碰撞的声音混杂在一起,听起来就像是一支提前打响的战斗进行曲。切肉切菜的时候,每一下刀落在案板上的声音“咔嚓”作响,都在给我们这些平时不爱动的人敲响警钟:今天没有人会替你剥葱剥蒜。 到了生火的时候,教官的手法真是神了。他把纸团、细柴还有酒精棉三样东西随手一扔,火瞬间就窜起来了。轮到我们上场的时候却翻车了,报纸烧没了枯枝却点不着,烟雾熏得我们眼泪直流。反复折腾了好半天终于明白,耐心比那点技巧要值钱得多。 轮到炒菜的时候才发现这是场硬仗。油锅冒烟得快点下菜翻勺加盐动作必须连贯,但现实总是跟理想过不去。有人忘了倒酱油,有人把辣椒当装饰品摆在一边不动手铲翻菜时发出的声响里夹杂着尖叫声——大家忙着救火呢。最后端出来一盘黑乎乎绿莹莹的创意菜味道还不错挺下饭——因为里面沾着每个人的汗水呢。 开饭的那一刻大家才真正明白要珍惜粮食。白粥配野菜第一口下去烫得直流泪。有人端着碗满世界找酱油蹭吃别人碗里的油渣更有人直接把整块锅巴扣进了自己的碗里——那一刹那大家不再挑剔米粒是不是颗颗饱满透亮只恨自己肚子太小装不下更多的美味。 有人问这顿饭做得怎么样——谁也不敢说难吃。因为这不仅仅是一顿饭更是自己亲手搭起来的安全感。 回到家里收拾残局的时候大家也在想办法把“艰辛”刻进记忆里把“丰衣足食”写进明天的生活里。傍晚在篝火旁有人偷偷把剩下的半锅饭倒进背包里说要带回去喂狗吃——这句玩笑话瞬间把大家浪费粮食的坏习惯戳破了最后一层窗户纸。 回城的车上有人晕车有人哼歌没有谁再抱怨作业太多或者训练太累了。我们都把那口黑漆漆的锅那捆湿漉漉的柴火还有那团呛人的浓烟都藏进了心里最底层的地方——那儿从此住进了一位叫“自知”的朋友:原来父母端到面前的那一碗白米饭是别人用汗水换来的第二次生命。 虽然我平时做饭做得不怎么好但是为了不浪费食物我必须把它全部吃完其实我觉得自己亲手做出来的饭味道是最好的。