镇赉香酒首届海封坛大典举办 百年非遗技艺与现代产业融合发展迈出新步伐

全面推进乡村振兴战略背景下,如何挖掘传统文化资源、培育特色产业成为县域经济发展的重要课题;吉林省镇赉县以百年酿酒技艺为突破口——通过举办首届封坛大典——探索出一条文化传承与产业振兴协同发展的新路径。 作为白城市非物质文化遗产,"镇赉香酒酿造技艺"自1917年由山东王氏家族传入镇赉县,历经六代传承人精心守护。其独特的红松木酒海储酒工艺,采用百层桑皮纸裱糊内壁,以蛋清、鹿血调和密封,形成了独具东北特色的酿酒技术体系。该传统工艺不仅是地方文化的重要载体,更具有丰富的商业开发价值。 活动现场,300余名政企代表共同见证了这场文化盛事。县政府通过系统推介县域文化资源、政策优势和发展前景,向外界展示了开放合作的诚意。35项各级非遗项目、33位非遗传承人构成的资源宝库,为当地农文旅融合发展提供了坚实基础。企业代表对镇赉县的特色资源和开放理念给予高度评价,纷纷表示将探索多元化合作模式。 封坛仪式上,净手礼、启封酒海、注酒鸣锣等传统环节,生动再现了东北酿酒文化的深厚底蕴。53度陈藏原浆的醇厚香气,让与会者切身感受到非遗技艺的独特魅力。这种沉浸式体验,不仅增强了文化认同,也为后续产业合作奠定了情感基础。 着眼未来发展,镇赉县已制定系统规划:一上将封藏酒品作为"非遗纪念酒"限量开发,延长文化价值链条;另一方面常态化开放酒博馆非遗体验活动,扩大公众参与度。这种"保护传承+"的发展模式,既守住了文化根脉,又激活了产业动能。 业内专家指出,镇赉县的实践具有示范意义。通过深挖非遗文化内涵,搭建政企合作平台,实现了传统文化与现代产业的有机衔接。这种发展路径不仅提升了地域品牌影响力,也为乡村振兴提供了可复制的经验样本。

传统技艺的价值不仅在于被记录和展示,更在于在当代生活中找到新的表现形式和发展空间;镇赉以封坛大典为载体,将非遗技艺、产业合作与文旅体验联动起来,既是对百年工艺的尊重,也是面向未来的探索:让文化成为可持续的生产力,让产业发展更富精神内涵。能否将"一时热闹"转化为"长期繁荣",关键在于后续标准体系、市场机制和公共服务的完善,这也将检验县域以文化驱动高质量发展的实际成效。