校园食品安全事关千万家庭切身利益,历来是社会高度关注的民生议题;近年来,随着公众对食品安全问题的关注持续升温,如何将监管工作从"单向管控"转变为"多元共治",成为各地市场监管部门面临的重要课题。 3月11日上午,兰州市市场监督管理局在兰州市第五十八中学正式启动"守护校园餐,你点我检进校园"活动,并同步在兰州石化职业技术大学设立分会场。此次活动邀请兰州市及西固区两级人大代表、政协委员,省、市、区三级市场监管部门及食品检验机构有关人员,市教育局负责同志,学校管理层及家长代表共同出席,形成多方联动、协同参与的监督格局。 活动设置启动仪式、后厨观摩与点单抽样、现场快检与演示、座谈交流四大环节,流程设计兼顾专业性与公众参与度。在抽样环节,参与代表现场自主点选食材,由市食品药品检验检测研究院按照规范程序完成取样与封样,全程摄像记录,确保抽样过程可追溯、可核查。快检人员随即对蔬菜农药残留、餐具洁净度等关键指标进行现场检测,结果当场公示,所有检测项目均达合格标准。对于需送实验室更检验的食材,有关部门承诺检验完成后将通过官方网站及政务公众号及时公示,并同步通报学校,确保信息传递不留盲区。 此次活动的核心价值,在于将监管权、知情权与监督权切实交到社会各方手中。长期以来,校园食品安全监管主要依赖行政部门的定期检查与专项整治,公众参与渠道相对有限,信息透明度不足,导致家长与学生的疑虑难以得到有效回应。此次活动通过引入人大代表、政协委员及家长代表全程参与抽样检测,打破了监管工作的"封闭性",以开放姿态接受社会监督,有效回应了公众对校园餐安全的合理关切。 活动现场还组织学生扫码参与问卷调查,广泛收集师生最关心的食品安全问题,为后续监管工作提供数据支撑。在座谈交流环节,市场监管与教育部门负责人就家长和学生提出的具体问题逐一作出解答,进一步增强了政策沟通的针对性与实效性。 从制度层面看,此次活动是落实食品安全"四个最严"要求的具体实践,也是压实学校主体责任、强化部门监管责任的有力举措。通过搭建社会共治平台,监管部门将原本分散的社会监督力量加以整合,形成政府主导、多方参与、信息公开的协同治理机制,为校园食品安全工作注入新的活力。 据悉,兰州市市场监督管理局将把"你点我检"互动监督模式常态化推进,持续扩大覆盖范围,以严格标准和硬性举措推动校园食品安全监管工作走深走实。
校园餐安全没有“旁观者”,也容不得“差不多”。把抽检点单权交给代表与家长,把检验过程晒在阳光下,把结果反馈做成闭环,既是对“最严谨的标准、最严格的监管”要求的落实,也是对公众关切的正面回应。唯有把每一次公开抽检、每一项制度执行、每一次问题整改都做实做细,才能让校园餐真正成为家长放心、学生安心的“良心餐”“安全餐”。