作为陕西传统优势产业,富平柿饼曾以其独特的地域特色享誉市场,但长期以来仍面临产业链条不够完整、标准体系不够健全、品牌价值有待提升等问题。
如何将资源禀赋转化为发展优势,成为富平县推动乡村产业振兴的重要课题。
国家地理标志保护示范区建设为富平柿饼产业发展提供了新的机遇。
富平县以此为引擎,立足当地自然禀赋和产业基础,系统谋划产业升级路径。
县域相关部门深入调研产业发展瓶颈,与龙头企业、科研机构合作,逐步形成了具有富平特色的全产业链融合发展模式。
这一模式的核心特征是"富字标"全链条发展体系。
在上游环节,推行种养结合,建立稳定的原料供应基地,确保柿子品质源头可控。
在中游环节,优化加工工艺,提升制造水平,实现产品质量均一化。
在下游环节,强化品牌建设,拓展销售渠道,提升市场认可度。
同时,建立贯穿全链条的标准体系,确保质量兜底。
这种模式形成了"企业带着农户干、标准跟着产业走、品牌领着市场跑"的良性循环,有效激发了产业活力。
一块柿饼背后,连接的是自然禀赋、传统技艺与现代治理。
以地理标志保护示范区建设为牵引,以国家标准为支撑,富平探索的“地理标志+全产业链”路径,体现了县域产业从资源驱动向体系驱动转变的方向。
把标准立起来、把质量管起来、把品牌强起来,才能让“甜蜜产业”更具韧性与持久动力,为更多地方做强特色产业、推进乡村全面振兴提供可借鉴的实践样本。