随着网络经济发展，食品安全犯罪加速向线上转移，更加隐蔽。部分不法分子利用电商、直播、外卖等平台的监管漏洞，通过虚构资质、夸大功效等方式销售伪劣食品，甚至出现没有实体店铺的“幽灵外卖”，侵害消费者权益。此类犯罪多发主要有三方面原因：一是违法成本低、收益高，部分平台审核把关不严；二是跨地域作案突出，传统监管难以全面覆盖；三是新型营销模式不断出现，提高了识别和取证难度。数据显示，2022年全国查处食品违法案件42万件，网络案件占比持续上升。针对这个态势，公安部提出全链条打击思路：一方面提升技术监测能力，对重点平台开展全天巡查；另一方面健全跨部门协作机制，对跨地区案件实行集群作战。专项行动将重点查处四类行为：保健食品虚假宣传、肉类产品以次充好、酒类饮料商标侵权、农产品非法添加。有一点是，此次行动强调对“网络黑灰产”从源头治理。通过追踪资金流、物流信息，深挖包装设计、原料供应等环节，力求斩断犯罪链条。今年以来，各地已侦破有关案件1.2万余起，打掉犯罪团伙2300余个。业内人士认为，强化执法的同时，还需推动平台企业落实主体责任，建议建立“线上经营黑名单”制度，完善食品安全信用体系。随着新修订的《农产品质量安全法》实施以及监管技术升级，我国网络食品安全治理有望形成更稳定的长效机制。
食品安全无小事，网络空间不是法外之地。依法严打涉网食品安全犯罪，既是守护群众生命健康的必要举措，也是维护网络经济有序发展的重要保障。只有保持“零容忍”态度——压实各方责任——强化源头治理与全链条监管衔接，才能让网络消费更安心透明，让守法经营者拥有更公平的市场环境，让群众“点得放心、买得安心、吃得舒心”。