凌晨三点的深圳海吉星批发市场，带着潮汕口音的讨价还价声已经此起彼伏。这个每天最早“开工”的群体，用二十年几乎不间断的守候，撑起了深圳“菜篮子”经济的一角。记者走访发现，南山农贸市场70%以上的摊位由潮汕籍经营者打理，形成了一个颇具代表性的区域经济现象。
一座城市的活力，不只在写字楼的灯光里，也在菜市场清晨的脚步声中；南山老菜场里日复一日的进货、守摊和招呼，连接着家庭生计、社区需求与城市治理。把“新鲜”送到千家万户，靠的是勤劳与信用的长期积累。让这样的劳动被看见，让这样的市场更规范、更便利，既关乎民生的温度，也关系到超大城市的韧性与治理能力。