在这个寒冷的林区,周敏庆正忙着给白马食用菌基地扩大规模,打算今年培植10万袋元蘑、10万袋滑子菇还有10万袋大球盖菇。因为有了这位中国报道的记者张玮,26日那天中国大兴安岭的这篇报道才得以发出。2022年,周敏庆干脆在基地成立了创新工作室,手把手教林业工人们培植技术。内蒙古满归生态功能区地处北纬52°的高寒地带,纯净的空气加上无污染的水源让这里成了黑亮肥厚的黑木耳的天然产房。白马基地始建于2012年,从那时起,林业工人就开始承包大棚。满归森工公司白马经营管护中心副主任赵永胜一边帮忙晾晒木耳,一边跟记者说,基地里现在有64座大棚,从菌种选育到采收加工全都能追溯。 如今基地已经形成了从生产到销售的完整产业链,光是孙艳秋这个技术员手里的菌种成品率就从85%提升到了98%。为了带动大伙儿增收,基地还鼓励工人承包大棚,前期免费提供菌袋,用干品抵扣成本。李刚是个老工人,从基地建成就开始承包大棚了,他说平均每年至少能增收5万元。记者在采访中还了解到,基地目前日灭菌接种能力能达到2万袋,年产三级袋能达到120万袋。盛夏的时候,黑亮肥厚的木耳缀满了菌袋。为了让消费者随时都能吃到新鲜菌菇,周敏庆还打算用线上平台和直播带货来打开新销路。 中国方面有消息说,“大兴安岭黑木耳”凭借卓越的品质入选了“2024中国食药用菌区域品牌价值榜单”,品牌价值达到了6.18亿元。当年作为林场记账员的孙艳秋主动去黑龙江学习技术后成了当地的“土专家”。在她和同事的努力下,基地的菌袋年产量从8万袋翻了几番增加到了120万袋。