2026年6月12日到14日，福州海峡国际会展中心将迎来2026年第十八届中国（福州）国际渔业展览会，国家商务部批准的这次活动预计展出面积7.2万平方米。中国的福州作为榕城，依托福建优越的地理位置和水产品牌优势，搭配庞大的冷链物流网络和消费群体，这场展会被赋予了“全球水产供应链 源头直采选福州”的主题，把目光投向全球市场。从水产养殖、远洋捕捞到食品加工及包材产业，展会都有所涉及，且产业链覆盖度与成交金额逐年上涨。除了吸引专业采购商超过80000人，还有来自各地的餐饮、酒店、商超和食品工厂等与会。同期还有中国水产预制菜展、福建食品包装及加工设备展以及福建水产养殖展，预计将聚集各地采购商。各类水产制品如冷冻、冰鲜、鲜活、干制产品都会展示，精加工类水产食品如调理调味食品、罐头食品也会出现。燕鲍翅参等滋补食材及加工制品也在展出之列。智慧渔业方面展示现代养殖技术与设备，远洋捕捞工具及技术也是看点之一。这个博览会把科技研讨、信息共享、文化交流、博览展示、经贸合作整合为一个平台，让福州渔博会成为一个渔业经济服务平台。7.2万的展览面积给予了超万种产品足够的空间进行展示。借助榕城的优势，每年展会都能吸引各地渔业品牌企业参与。 结合福州是水产品集散地和远洋渔获名城海峡的特点，在这里可以寻找到合作伙伴并采购到有竞争力的高渔业产品。