咱们来看这张花青素含量TOP15的水果榜单。首先出场的是巴西莓,这果子虽然个头小、长得紫,可在南美洲一搜就是数一数二的硬货,每百克居然有273毫克花青素,难怪被叫做“超级水果”。接下来的桑葚长得像一颗颗紫黑色的葡萄,它不仅富含维生素和矿物质,花青素含量也高达259毫克。黑加仑虽然是虎耳草科的黑色小浆果,但凭238毫克的花青素和丰富的维C,绝对是秋冬进补的好帮手。蓝莓每100克的花青素含量有163毫克,常吃对眼睛和记忆力都特别好。杨梅汁水多、果肉红紫相间,里面的花青素能帮忙消化。黑葡萄的抗氧化能力很出众,果皮里藏着117毫克的花青素。酸甜的黑莓每百克含115毫克花青素,还有鞣花酸来帮你抗炎。石榴的紫红色籽粒里包裹着109毫克花青素,受到了不少健康达人的喜爱。车厘子不仅甜美可口,里面的105毫克花青素还能保护心血管。黑色树莓是花青素的佼佼者,每百克有93毫克,非常适合用来做甜点。蔓越莓用来做果干很不错,每百克有79毫克花青素还能护尿路。血橙的果肉颜色特殊呈紫红色,能做成沙拉或果汁。草莓红红的很讨喜,每百克含51毫克花青素能给心脏和皮肤补补营养。红心火龙果肉很软、口感好,含有43毫克花青素和膳食纤维有助于肠道健康。最后是无花果,紫黑色外皮里藏着40毫克花青素和大量膳食纤维。