咱这回别用洗洁精了，试个新的洗碗方法。用热水一泡就能洗干净盛粥的碗，这种只沾了层薄薄的黏液的碗，放到60度以上的水里泡5分钟就行。淀粉和蛋白质会自己浮出来，拿百洁布擦一下就跟新的一样。 碰到看着油腻腻的碗，别急着挤洗洁精。拿张厨房纸按在碗壁上，让纸把油给“吃”走。翻面再按几次，基本上油就没了。最后用热水冲一遍。 收拾碗碟的时候别叠着放，让每个面都能单独接触水流。要是叠在一起沾了油，下次还得全洗一遍。摊开放好能让水流得更顺溜。 给水里加几滴柠檬汁或者白醋也能去油。酸味能把油脂“酸”掉线。醋里的醋酸根和柠檬的果酸是油脂的克星。洗完还有股香味，比洗洁精靠谱多了。 特别难洗的锅子可以先用热水加点洗洁精预处理一下。但正式冲的时候必须用流动水冲三遍以上。每次都接满一盆水倒掉再接新的，直到最后一盆水里没泡沫也不滑腻才行。 把洗洁精请出厨房其实不难。把健康留在碗里，把化学残留留在过去。从现在开始用热水泡、纸吸油、不叠放、用天然替代品还有三遍流水冲洗这五步。让家里人吃得放心点。