寒冬时节，正是粉条生产的旺季；在黔西南州安龙县新桥镇，贵州省鑫昌淀粉科技有限公司的生产车间机器轰鸣，工人们正加紧赶制粉条、粉丝等产品。企业负责人介绍，今年预计收购芭蕉芋3万吨，日产粉条10余吨，产品销往全国各地，体现为产销两旺的局面。
安龙县粉条产业的发展实践表明，农业现代化需要通过产业链延伸和深度加工来实现农业增值。传统农产品加工业仍有广阔的发展空间。通过科技进步、产业创新和市场导向——传统产业可以焕发新的活力——成为促进农民增收、推动乡村振兴的重要力量。安龙县的探索为其他地区提供了借鉴，也预示着贵州农业产业化发展的光明前景。