春节马上就到了，海口市琼山区旧州镇的农地里可热闹了。在岭南村的冷泉水芹基地，大伙儿正忙着收菜、打包，装车送到市场去。这鲜嫩的水芹成了大家抢着买的好菜，这不仅是冷泉特色农产品丰收的一个缩影，更是这几年他们挖掘本地资源、打造品牌的结果。 旧州镇靠着火山岩，冷泉资源特别丰富。泉水干净又甜，含有人体需要的硒、钴、铜、锌这些微量元素。好水不仅能喝，还能用来种好东西。镇上利用这点优势，开始发展精品农业。 岭南村那边，有了成片的冷泉水域和传统种植习惯，镇上帮村民成立合作社，开始大规模种冷泉水芹和丝瓜。冬天的蔬菜面积快4000亩了。单单是水芹这一项，面积就有300亩左右，每年能卖800万呢。 雅蔡村就不一样了。他们主要种芋头，还弄了冷泉驿站和旅游设施。游客来泡个凉水泡个脚，顺手买点芋头或者芋头梗、玉米回家吃。2025年雅蔡村还被评为海南省三椰级乡村旅游点了。 池连村呢，靠党支部带着企业和农户一起干。利用低洼的地试种水果莲子，夏天莲花荷叶连成一片，莲子又甜又脆。这不仅给市民增加了吃的选择，也让村里的收入多了起来。 从一开始的零星种点东西到现在的规模大了，从自己吃自己卖到现在有了品牌。现在全镇冷泉区域种的瓜菜加起来快一万亩了。预计到了年底，产值能超过1.5亿元。 除了种地卖菜，镇上还打算利用冷泉资源发展其他行业。以后这里的泉水会装瓶卖到别的地方去；农产品也会通过冷链运输和深加工，变成更好卖的品牌和服务。