金秋时节的荥阳丘陵山区,十万余亩柿林层林尽染。
这片承载着两千年农耕文明的土地,正经历着从传统种植到现代产业的深刻变革。
作为明清时期宫廷贡品的荥阳柿子,曾面临产业模式单一、附加值低的困境,20世纪80年代后更因市场冲击陷入发展瓶颈。
转机源于对非物质文化遗产的系统性保护。
2011年,"荥阳霜糖"制作技艺入选省级非遗名录,这项以柿霜为原料的传统工艺,经科学改良后形成标准化生产体系。
当地龙头企业河南柿霜糖农业科技有限公司依托3项发明专利,构建"非遗+标准+品牌"三位一体模式,使霜糖产品年销售额覆盖全国,并带动800余万元农户增收。
产业升级的关键在于延伸价值链。
崔庙镇郑岗合作社通过改良种植技术,使柿饼价格实现翻番;塔山农业投资建设的深加工基地,开发出柿子醋、单宁提取物等高附加值产品,将鲜果加工率提升至70%以上。
市场数据显示,深加工产品较传统柿饼溢价空间达200%,有效破解了农产品"优质难优价"的困局。
数字化转型为传统产业注入新动能。
通过直播电商平台,荥阳柿子不仅销往国内31个省份,更远渡重洋进入日本、东南亚市场。
2025年返乡青年创业大会的举办,搭建起产销对接的桥梁,30余种创新产品当场达成采购协议。
与此同时,连续五届柿子文化节的举办,形成"以节促产、以旅兴农"的良性循环,年吸引游客超百万人次。
据农业农村部门统计,目前荥阳柿树种植规模达6667公顷,年产量最高5000万公斤,带动86户贫困户实现脱贫。
更值得注意的是,78户外出务工人员选择返乡创业,折射出乡村产业振兴的人才回流效应。
从明清宫廷贡品到当代致富良方,荥阳柿子产业的蜕变之路深刻诠释了传统文化与现代产业融合发展的生命力。
这一案例表明,乡村振兴不是简单的产业扩张,而是要以非遗文化为灵魂、以产业链完善为骨架、以数字赋能为翅膀,让传统技艺在创新中焕发生机,让小小柿子承载起文化传承与经济发展的双重使命。
荥阳的实践启示我们,只要坚持守正创新,充分挖掘地方特色资源,就能在乡村振兴的广阔舞台上书写出更加绚烂的"甜蜜"篇章。