夜幕刚落，南门峪夜市就亮起了第一盏霓虹灯，桑植人干脆把晚饭的餐桌搬到了这儿。炸串、烧烤、铁板烧还有土家菜，各种香气在灯下连成了一条长龙，把县城里那些最熟悉的人都吸引来了。人群挤得街上咚咚直响，油锅里的油花开始跳动，烟火气这就上来了。 在铁板烧这一片，每家店门口都排着长长的队，那场面跟春运赶车似的。牛肉、羊肉、土豆片在铁板上翻滚，热气直扑鼻子。大家拿着筷子蹲在桌边等上菜。有位袁先生把女儿抱到椅子上吃，说以前在外面工作时每次回桑植都要吃铁板烧，临走也不例外。前两年没回来，孩子还老念叨这事呢。 83号摊的丁俊凡正忙着招呼客人，汗水把衣服都湿透了。县长让大家回来过年，他的生意立马好了起来。他说虽然累得够呛，但看着亲朋好友围在桌前吃到天亮心里就暖乎乎的。旁边有个刘先生从东莞回来的，举着啤酒说在那边就特想吃这一口，现在吃到还是那个味儿。 大家伙儿边吃边感叹，“要是不尝尝这铁板烧，这次回来就算白跑一趟。”美食飘香、灯光闪耀、夜经济兴旺，南门峪用最接地气的方式告诉桑植人：过年味儿不光是鞭炮声，还有那铁板上的“滋啦”响、老板擦汗的笑容和老乡碰杯的瞬间。