咱们现在聊的是贵州那边深山里的大买卖。遵义有只叫“乌金鸡”的家禽，那可是中国地理标志农产品，这一带养了五百多年。奇垦农业花了十二载功夫，往里砸了4亿元，硬是搞出了个全产业链。等到2025年，他们就拿到了国家重点龙头企业的称号。 大家都知道乌骨鸡肉质好，这都是基因决定的。科学家一查，发现它体内的氨基酸比普通鸡高出1.7倍，营养丰富得很。公司把鸡放在竹林里散养，顺便还能产出高硒、低胆固醇的绿壳鸡蛋，和一款叫“黔品鲜”的系列食品。现在活禽卖价在26到28元之间，做成椒麻鸡或者盐焗鸡之后，就把这份来自竹乡的自然馈赠，变成了能帮农民发家致富的“金”产业。