隆冬时节，查干湖420平方公里的冰面上演绎着古老与现代的交融。
伴随着冬捕季的全面展开，人工凿冰、冰下走网、马拉绞盘、冰湖腾鱼等传统捕鱼技艺再次成为焦点，吸引四方游客纷至沓来。
在这场盛大的文化旅游盛事背后，是一群坚守传统、锐意进取的劳动者的默默奉献。
渔把头陈杰是查干湖渔业有限公司的中坚力量。
47岁的他已在查干湖工作29年，凭借多年积累的经验和技能，于三年前升任正把头。
从2025年10月末开始，陈杰便率领40多人的捕鱼队投入紧张的冬捕筹备工作。
组装渔网、检查马车车轮、维护绞盘、检测冰镩子等每一个环节，都承载着对传统工艺的尊重与对质量的执着追求。
经过近三个月的精心准备，陈杰的队伍在12月19日试捕后，于12月29日实现冬捕季首个"红网"——单网捕获量达17万斤，刷新了本季度的开局纪录。
查干湖的冬捕成功并非偶然，而是建立在科学管理和生态保护基础之上。
陈杰介绍，长期的湖面工作使他对查干湖的生态环境和地理条件了若指掌。
通过观察冰层的气泡、纹路等自然迹象，他能够精准判断不同鱼类的分布位置。
更为关键的是，查干湖在20世纪90年代曾实施封湖三年的保护措施，使得鱼群品种增加、个体增大。
如今采用的6寸网眼设计，专门用于捕捞成年大鱼，确保小鱼能够继续在湖中生长繁衍。
这种可持续的捕捞模式体现了"保护生态和发展生态旅游相得益彰"的理念，为"年年有鱼、年年有余"的目标奠定了坚实基础。
渔把头的辛勤劳动为冬捕季的顺利进行提供了基础保障。
每天凌晨，当晨曦微露时，陈杰和队员们就已经赶往湖面。
虽然工作强度大、劳动条件艰苦，但看到众多游客前来见证冰湖腾鱼的壮观景象，每一位劳动者都充满了干劲。
这种精神动力的来源，正是对传统文化的传承与对乡村发展的期许。
冬捕季的热闹不仅停留在冰面上，更延伸到了周边的餐饮住宿产业。
查干湖北景区湖畔的渔港农家乐日日处于"爆满"状态，日均接待30多桌、二三百人次的顾客。
经营者曲丽杰的民宿在2025年"五一"前夕完成扩建后，现已一床难求。
手机屏幕不断闪烁的订单提示，见证了冬捕文化旅游的火热程度。
在后厨的灶火旁，曲丽杰精心烹制着查干湖特色美食。
熬制了10多年的秘制炖鱼酱是其招牌菜肴的"灵魂"。
一条10斤重的胖头鱼被巧妙地分解利用——鱼头用秘制酱料炖煮，鱼身则制作成锅包鱼，搭配香炸有机银鱼等特色菜品，让每一位食客都能品尝到查干湖多样的风味。
这种"一鱼多吃"的理念，既体现了对食材的尊重和充分利用，也展现了乡村美食文化的创新发展。
冬捕季带火的不仅是查干湖本地的餐饮民宿产业，更激发了整个地区的经济活力。
从渔民的捕捞收入，到渔家乐经营者的营业收益，再到文化旅游节带来的综合效益，一条完整的产业链已然形成。
这充分说明，保护生态环境与发展地方经济并非对立关系，而是可以实现良性互动的共生关系。
冰面上的一网一网，不只是丰收的象征，更是一道关于发展方式的考题。
把传统技艺保护好、把生态底线守住、把服务能力做强，才能让冬捕的热度不止于一季，让“年年有鱼”的底气更充足，也让冰天雪地真正成为带动群众增收、推动区域振兴的“金山银山”。