近期，陕西省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录公布，咸阳市礼泉县申报的9个项目入选，门类涵盖传统技艺、传统医药与民俗，体现出关中地区深厚的民间创造力与生活文化积淀。
入选项目包括：礼泉北牌劙面制作技艺、礼泉烙面制作技艺、礼泉瓷胎竹编技艺、礼泉卢记豆腐制作技艺、礼泉泥匠张传统制陶技艺、礼泉王氏甑糕制作技艺、吴氏中医外科疗法、张氏生肌散以及公祭郭子仪典礼等。
项目既聚焦“舌尖上的技艺”，也涵盖传统手工与地方礼俗，形成较为完整的地域文化谱系。
问题层面看，非遗保护传承长期面临“传承人老化、市场化冲击、生活方式变化导致需求收缩”等共性挑战。
一些传统技艺依托家族或师徒口传心授，易受人口流动、年轻人择业观念变化影响而出现断层；传统医药与民俗活动则对实践场景和社会认可度依赖较强，若缺少稳定空间与制度支撑，难以持续。
对县域而言，如何在保护与利用之间把握尺度、让传统文化在当代社会“用得上、传得开、留得住”，是提升文化软实力与产业竞争力的现实命题。
原因层面，礼泉此次集中入选，折射出当地非遗资源存量丰富、门类结构多元的基础优势，也反映出近年来在保护机制与工作方法上的持续投入。
关中地区农耕文明绵延，饮食、手工与礼俗体系成熟，形成了可识别、可传承、可展示的文化“样本”。
与此同时，地方对非遗普查梳理、项目申报、传承人培养等环节的系统推进，使一批“散落在民间”的技艺与知识进入更规范的保护轨道，具备了入列省级名录的条件。
影响层面，这次入选一方面有利于提升礼泉非遗项目的社会认知度和公信力，为后续争取保护资金、开展记录建档、组织展示展演等工作提供制度支撑；另一方面也为县域文旅发展打开更具文化含量的“入口”。
礼泉拥有昭陵等历史文化资源，周边乡村旅游基础较好，非遗项目的加入，有助于丰富旅游产品供给，从“看景”向“体验”升级，带动餐饮、文创、研学等消费链条延伸。
更重要的是，通过把传统技艺从家庭作坊、节庆场域带入公共文化空间和旅游场景，能够增强社区参与感与文化认同，形成“保护—传承—利用”相互促进的良性循环。
对策层面，非遗“入列”只是起点，关键在于后续系统性保护是否落地见效。
其一，健全传承体系，围绕传承人认定、培训、学徒制与校园教育等形成梯队，推动技艺从“个体记忆”转化为“可复制的知识体系”。
其二，强化记录建档与标准化保护，在尊重传统的前提下完善工序、谱系、口述史、影像资料等，既便于学术研究与教学传播，也为防止失真、变形提供依据。
其三，推动文旅融合但守住底线，明确展示、体验、衍生开发的边界，避免过度商业化导致内涵空心化；对传统医药类项目，需加强规范管理与科普引导，注重安全性、合规性与科学传播。
其四，搭建公共平台，依托文化馆、非遗工坊、景区展陈点、乡村文化空间等，形成常态化展示与消费转化通道，让非遗在日常生活中被看见、被使用、被尊重。
前景判断上看，随着公众对传统文化认同不断提升、文旅消费从“观光型”向“体验型”转变，县域非遗的价值将更加凸显。
礼泉若能在保护的基础上持续完善产品体系与传播体系，把传统面食、手工技艺、民俗礼典等资源与研学旅行、乡村度假、节庆活动相结合，既可提升城市与乡村的文化标识度，也能为县域高质量发展提供更稳定的文化驱动。
同时，需警惕同质化开发与“快餐式”传播带来的消耗，真正把非遗当作长期工程来抓，才能实现从“名录入选”到“活态传承”的跨越。
礼泉非遗保护的实践表明，传统文化遗产的当代价值不仅在于保存，更在于创新性转化。
当传统技艺遇上现代文旅，当文化记忆对接市场需求，非遗保护便超越了单纯的文保范畴，成为乡村振兴和文化自信建设的生动注脚。
这种"以用促保"的模式，或许能为其他地区非遗传承提供有益借鉴。