食品安全关系群众切身利益。肉制品是城乡居民日常消费的重要品类，其质量安全直接影响千家万户的健康。近年来——消费市场持续扩大——肉制品流通链条更加复杂，部分小作坊、小门店存在操作不规范、主体责任落实不到位等情况，给监管带来压力。，陕西省洛川县市场监管局联合县公安局部署开展肉制品专项整治行动，通过更系统、更协同的监管方式，补齐食品安全监管薄弱环节。
食品安全是最基础的民生保障，也是基层治理能力的重要体现；以联合整治为契机，把集中排查的力度转化为长效治理的机制，把阶段性整治延伸为常态化监管，才能持续筑牢肉制品安全防线——维护市场秩序——让群众吃得更放心。