逛超市的时候,贾静雯带着咘咘就顺手买了一盘五彩斑斓的花椰菜。原来除了普通的绿白色,还有紫色和黄色。咘咘当场就指着货架上的黄色花椰菜叫了起来,看得见多识广的妈妈都忍不住赞叹。这道菜端上桌后,那一抹明黄色特别鲜艳,像是油画里的颜色。不过咘咘对蔬菜不感兴趣,把黄色花椰菜放进嘴里又吐了出来,样子特别可爱,让人不忍心怪他。 霍思燕家的厨房更是把“水果当蔬菜”的高级感发挥到了极致。果盘里静静躺着的白色草莓简直是草莓界的“白富美”,国产的卖100元一斤,进口的更是直接飙到600元一斤。除了草莓,还有蓝莓、樱桃和普通草莓排成了四色彩虹,旁边还有长得像佛头的释咖牟尼果和黄皮火龙果。最特别的是宝塔菜,外形像是被雕刻过的绿色金字塔。 这种宝塔菜学名叫做罗马花椰菜,和黄色花椰菜是亲戚。它的营养价值也非常高,蛋白质含量是番茄的五倍、白花菜的3.5倍;维生素A含量高达白花菜的46倍。在西方它被称为“新生命食品”,运动员和素食者都特别喜欢它。最让人高兴的是价格只有6到8元一斤,普通工薪阶层也能轻松买到。下次逛超市不妨多看看这些高档蔬菜水果——哪怕多花点钱刷一次卡,也能让家里的餐桌更有惊喜。