前两天我也在为这事儿发愁,孩子老是不爱动弹,看着就没精打采。放学一回来,书包往沙发上一扔,整个人就瘫那儿了。喊他吃饭,扒拉两口说饱了,碗边还沾着几粒米。我看着他那蜡黄的小脸,心里直犯嘀咕。老师也说过好几次,上课总是走神,问是不是晚上没睡好。 平时牛奶没少喝,水果也是天天切着吃,可那股子机灵劲儿好像怎么都没了。后来我才琢磨明白,可能是我们平时念叨的补锌没补到位。以前总觉得孩子懒或者笨,其实是身体里缺了点什么。简单点说,你可以把锌想象成大脑指挥部里的通信兵。 指挥部要冲锋思考、传讯记忆,全靠这个通信兵跑腿传话。要是锌不够,命令传得慢还容易乱。孩子记不住东西、发呆走神,可能就是这个原因。 春天到了,孩子长得特别快,就像吸饱了雨水的小竹笋一样。这个时候补锌特别重要,它能帮着长骨头架子。缺了锌的孩子就像是在用怠速的身体去拼全力冲刺的赛季。 搞清楚了这一点,我才发现那些所谓的补剂广告全是隔靴搔痒。最好的“聪明药”不在药房,就在厨房里。我做了两道菜给孩子补补。 第一道是牡蛎煎蛋。去菜市场买的牡蛎最肥美,摊主帮忙撬开了水都没浪费。回家清水冲洗一下放进滚水里烫一下捞起来混进蛋液里。热锅凉油一煎香气四溢,端上桌孩子鼻子先动了。这道菜里牡蛎含锌量高,能给大脑通信线路做升级。 第二道是西兰花炒虾仁。鲜虾剥出虾仁用料酒姜丝腌一下。西兰花掰成小朵泡盐水焯水后颜色特别亮。这道菜虾仁和西兰花搭配着炒好吃又营养。 补锌讲究时机和分寸不能乱补。钙和锌吸收时爱抢一个门同时补容易“撞车”。 我家的做法是午饭多吃红肉海鲜把锌补够晚上喝杯牛奶把钙补上。 那些花花绿绿的糖膨化食品最好少吃点它们是偷锌的贼。换成原味南瓜子周末剥着吃聊聊家常也能把植物里的锌补上了。 孩子不会说话但身体会表达指甲上有白点头发像枯草抠墙皮这些都是身体在喊缺东西了。 养孩子没有捷径所谓聪明之根长在一日三餐里长在妈妈的指尖温度里。 看着孩子把饭吃完脸色红润起来写作业专注时间长了我就知道之前的琢磨都值了春天尾巴快溜走了火又该燃起来了。