过年刚过，湖南临武的舜华鸭业就热火朝天了。公司总经理谭姣晖说，初四他们就把所有人都叫回来了，全员上岗给订单赶工。今年的生意特别好，销售额比去年涨了3.6%，像充氮酱板鸭这些爆款更是卖断了货。工厂里5条生产线也都马力全开，满负荷运转着。 舜华鸭业是国家级龙头企业，从养鸭子到做加工全都包揽了，是全国农产品加工的好榜样。到了2026年，他们打算靠技术创新和品质保障，继续给消费者提供好东西，也给当地经济发展添把劲儿。谭姣晖给接下来的工作定了个调子：一是得加快AI应用，主动去抢占新赛道；二是要抓住互联网数字化的机会，线上线下一起发力；三是抓住大家对品质生活的需求，用IQF冷冻技术搞创新，让产品比新鲜的还要新鲜。记者黄玲艳从现场发回了报道。