二月二跟春分这两个日子赶

二月二跟春分这两个日子赶在3月20日撞在了一起,这可是阴阳气场都很旺的好时候。老黄历上把这天看得很重,说是阳气升起来了,还阴阳调和。不过这时候虽然万物开始动起来了,身体的肝气也最足,但要注意别让它太猛伤到脾胃。想借这天的好势头养好自己,还得“升发”和“平衡”两手都要抓。春分这茶养生法讲究平补疏泄,用“花”来帮忙疏通。“升发”和“平衡”是一对儿,前者是龙抬头要的,后者是春分的要义。这时候养肝血、健脾气、升阳气是喝茶的三样绝活。原则就八个字:平补疏泄,用花香代替茶饮。少喝那些味道冲的新绿茶,多喝点温和的老花茶,让花香帮你把胃口打开。 这里有三点忌讳和三点注意事项得说一说。忌讳生涩的新绿茶(太寒凉伤阳气)和浓得吓人的茶(喝多了耗心血)。还得忌口空腹喝茶和晚上睡前喝茶。适合喝的是花茶(疏肝)、喝温点的茶(暖胃)、喝老茶(平和)。下面这三款搭配,把“升发”和“平衡”都揉进了一杯茶里,照着喝就行。 第一款叫疏肝解郁·茉莉玫瑰茶,适合情绪总波动、春天容易犯困、总觉得胸口堵得慌的人喝。茉莉花很清新能去除浊气,玫瑰花温性能行气活血。这俩一起泡着喝,一个提神一个补气,专治春天的郁闷。做法是茉莉花放3到5朵加上玫瑰花3到5朵(可以再扔进去一颗红枣),85度左右的水冲进去盖上盖子焖个3到5分钟,闻着香味慢慢喝。 第二款是养阴明目·菊花枸杞茶,给那些用眼太狠、熬夜上火、体内阴虚火旺的人准备的。杭白菊能清肝火,枸杞补肝肾又养精血。这两者结合起来正好把“精血同源”的道理讲透了。做法是杭白菊放3到5朵再加上10到15粒枸杞,焖泡好就可以喝了味道淡了就接着加点水。 第三款是升阳暖胃·陈皮红茶或者老白茶,适合脾胃虚寒气不足、消化不好、怕冷的人。红茶和陈年老白茶性子温和,陈皮又能理气健脾。这三味一块儿喝就能把阳气给扶起来把倒春寒赶走。做法是寿眉或者白牡丹老白茶加上一片陈皮,85度的水泡好盖上盖子焖煮3分钟就行。 老话说“春分吃春菜,一年无病灾”。荠菜带着根洗干净扎成把和鸡蛋一起煮;鸡蛋煮好后把壳敲破再回锅10分钟汤就鲜了蛋也香了还带着药性——荠菜能和脾胃利水止血明眼蛋能滋阴养血。一碗下去肝血补足了脾胃也暖了正好应了春分调肝养血的大主题。 咱们还得避开几个坑:千万别喝刚采下来的头茬新绿茶火气大又寒凉先放两周再喝更稳妥;别喝浓茶咖啡因多了容易心慌睡不着觉味道淡点反而回味更长;别空腹喝也别睡前喝留给脾胃点下班时间也给自己留点睡意。 二月二碰上了春分这一杯芳香花茶一碗荠菜鸡蛋既借了升龙的劲头又守住了天地的平衡。愿你在这难得的双节同框这天喝得舒坦吃得踏实一整年都精神抖擞气血足足。