问题——“热度”与“承载”出现错位； 近期，顺德一家经营鸡煲的街边小店因短视频等平台传播迅速走红，成了不少游客的“必到打卡点”。据店方公开信息显示，店门口连续多日从早到晚排队，客流长期处于高位，原有人员配置和场地条件难以应对，周边聚集也增加了秩序维护压力。随后店方发布停业安排，称“五一”假期将暂停营业三天，主要用于家庭休整和恢复体力。
“莫氏鸡煲”的困境并非个例，它折射出数字经济时代传统行业在流量冲击下的现实难题。当流量成为双刃剑，如何在机遇与压力之间找到平衡，既考验经营者的判断，也需要更理性的社会引导。此事件也为观察小微企业如何融入现代商业生态，提供了一个具体样本。