2月26日这一天，鸡蛋的价格基本平稳没怎么动，跌势算是止住了，有些地方的价格还稍微往上反弹了一下。这阵子蛋价一路往下掉，现在总算慢慢回到了正轨上。养蛋鸡的人不太愿意再让鸡蛋跌到3元/斤以下，毕竟已经跌到这个份上了，再继续跌下去的可能性也不大，顶多就是稍微震荡一下。现在蛋价差不多都在2.9元/斤左右晃悠，回想一下这价格是从4元/斤一路往下跌到现在的，基本上可以说是跌得挺透的。 现在的市场上，无论是在养鸡场还是在批发商手里，都在忙着处理春节期间压下来的存货。销货那边正常补货就行，没什么人大批量采购了。南方的库存还挺充足的，货也卖得不算太快。节后刚开始的那几天价格低开得挺多的，养殖户手里的货都捂着不卖呢。再加上天儿凉适合存蛋，供应端也没什么人想一下子把鸡都卖光。 最有趣的是淘鸡价这几天反倒涨了起来，说明哪怕鸡蛋卖得便宜也没逼着养殖户把鸡给淘汰掉，反而让大家开始着急换羽毛养新鸡了。这样一来，中短期的蛋价倒是有了点支撑。不过换羽比例一高，产能去化的速度就变慢了，长远看还是有点拖累蛋价的意思。 现在大家都在观望呢。北京那边的市场价格还是老样子稳稳当当的。北京主流价格是130元/44斤。上海那边浦东的褐壳鸡蛋接货价是80元/27.5斤。山东菏泽曹县还有单县的鸡蛋价格也都没变过。河南周口大码蛋现在是2.75到2.8元一斤；驻马店的大码蛋涨了0.05元到2.85元/斤了。河北沧州的鸡蛋价也还是稳的，褐壳大蛋到户价是112元/40斤。 广东、黑龙江、吉林、辽宁、江西、湖南还有陕西这些地方的鸡蛋价都稍微反弹了一点，其他地方基本没什么动静。整体看起来还是稳定的。这阵子超市啊饭店啊都在进货补货呢，货卖得挺快的。 大部分地方的库存都压得差不多了就4、5天的量吧。 学校开学还没开始备货呢，接下来蛋价还有点利好的支撑。我觉得短时间内还得往上涨一点才消停。 虽然说现在养鸡的行业产能还是有点过剩的情况，不过这个冬天算是熬过去了吧！