2月24日,广西南宁那边爆出一个大瓜,就是说有人给羊灌水,专门靠这个来多赚钱。这事在重庆也挺轰动的。重庆市南岸区市场监管局就把调查结果给公布了。之前网上传得挺火的,说是在一家叫“大草原烤全羊”的店里吃烤全羊,结果36斤的活羊烤完就只剩6.9斤了。大伙儿都觉得这事儿离谱得很。 经过调查,发现这店老板坏得很。他们从把羊买回来一直到杀之前,一直给羊喂玉米、干草这些饲料还有水。这么一来二去,就是想把羊给喂重了,好让人觉得肉多。这种做法可比直接短斤缺两还要可恶。 以前咱们老听说有卖肉的短斤缺两,这起码是明摆着骗人;可现在这种方法简直就是毒招。商家给羊硬灌东西下去,不光让羊受罪,吃下去的草料还没消化就塞在肚子里。消费者花大价钱买来的不仅是少肉的羊肉,万一吃坏肚子更是麻烦事。 更让人来气的是,这背后其实有一条完整的黑色产业链。就像广西南宁以前查出的那些地方一样,这种事在当地竟然成了公开的秘密。他们甚至专门有“保养”服务和买卖过期检疫票的灰色买卖。比起个体户的短斤缺两来说,这种产业化的作弊手段对市场秩序的破坏更大。 从法律上说,“投喂增重”不光是欺诈消费者的问题,还可能违反动物防疫法和食品安全规定。重庆这边最后给那个店老板处罚了,退一赔三。虽然这能把消费者的损失补回来一点,但是比起它带来的社会危害来说,这种处罚力度还是有点不够看。 咱们不能光盯着这一个案子办完事就完事了,得想办法把这条黑色产业链给斩断。监管部门得把关口前移一点,从活羊交易市场一直到屠宰点都得盯着。要把那些非法灌水和买卖检疫票的行为全都给收拾了。消费者自己也得小心点,去那些信誉好的店里买肉吃,别贪便宜去买那种来历不明的便宜货。 只有法律管得严一点、监管的网织得密一点,消费者才能在吃饭的时候心里踏实一点。