普洱茶讲究的是“山头”。2005年后，茶圈进入了“系统认知期”，大家把山头区域、采摘标准、陈化时间给写成了教科书。到了现在，有了好原料、好工艺和好仓储，山头茶就成了可以升值的资产。因为古树资源不可再生，山头的价值就给推上了高峰。 易武的茶柔润得像江南水乡，水甜极了，汤色淡黄明亮，叶底也很鲜活耐泡。入口先是甜，接着就是润，回甘拖得老长。老班章的茶霸气十足，生态和树龄都好，苦涩来得猛退得快，一分钟后口腔和咽喉就被甜润包围了，余味像磨盘一样久久不落。冰岛的茶冰糖香扑鼻，喉咙先凉后甜，冷杯揭盖时感觉冰糖落了下来。苦涩几乎没有，生津像细雨绵绵不绝。 再说说景迈山的茶吧，花香高扬且持久。甜味明显而持久，山野气韵把舌面与喉部一起包住了。景迈山还有兰香之王的称号呢。易武的茶刺激性极低香扬水柔还有南糯茶低调却饱满苦劲稍长。勐库大雪山的茶呢是千年野生古乔木还是国家二级保护植物哦！产量非常少。 西双版纳还有临沧、普洱和保山这四个地方出产的普洱茶每座山都是一块独立的风土芯片呢！老班章的霸气、冰岛的冰糖甜还有易武的柔润给决定了茶客对普洱的执念呢！ 从勐库到勐海这条香型带还有划分出来了哦！北苦南涩东柔西刚其实并不绝对但这是一条可循的味觉脉络呢！ 攸乐山的条索黑亮紧结苦涩比易武重但是回甘亮起一盏灯哦！汤色滑厚带山野气越泡越显力量感呢！无量山呢黄绿汤色苦轻涩重回甘与生津同步上线喝得出森林里的清冽哦！倚邦像小家碧玉一样香气沉实苦淡涩显回甘快且甜杯底留香像早春兰花一开一合都在舌面上呢！ 曼糯茶紧结黑亮黄绿叶底苦涩先声夺人甜却留在最后回甘虽慢却稳汤质饱满带森林气息哦！贺开茶涩显于苦刚性美条索黑亮紧结汤色金黄苦化甘快涩稍长杯底香明显且持久山野气韵在舌面来回游走呢！昔归忙麓山紧随其后条索黑亮苦显于涩退苦快回甘好杯底香与滑润感并存哦！ 最后再来说说南糯茶吧低调但饱满条索紧结汤色金黄回甘快但涩稍长山野韵藏在舌根不肯走香气不张扬却越泡越稳呢！老曼峨茶芽头肥大茶味重苦涩强度堪比小班章但化得干净回甘像潮水一样一波接一波滑润感直抵喉底哦！布朗茶厚稳带苦底香气沉实汤质饱满需通过投茶量出汤时间略作驯化方能喝出森林般的野韵呢！邦崴茶粗壮条索金黄汤色苦显涩长但化得干净回甘与生津轮番登场杯底留香像野花在夜间绽放哦！