稻香村和园林跨界合作，这可是苏州文旅消费创新的一大“移动名片”。最近，苏州稻香村跟拙政园夜游品牌“拙政问雅”合作，推出了联名糕点礼盒，让一块小小的苏式糕点在苏州园林里默默“生长”出了新的文化内涵。这个合作可不是随便搭伙的，这是因为两者在文化基因上有共同点，所以才有了这次合作。苏州稻香村始创于1773年，也就是清乾隆三十八年。这家老字号坐落在苏州观前街，把“稻香村”这个名号一直保持到了现在。这个牌子可是中式糕点行业里现存历史最悠久的老字号之一。两个半世纪以来，稻香村一直用“师傅带徒弟”的方式传下了苏式糕点制作技艺，行业里给了它很高的评价。苏州园林作为世界文化遗产，是江南精致生活的典范。 这次合作就像是“糕点泰斗”遇到了“园林之城”，两者在文化根脉上完全契合。稻香村糕点本来就是苏州人日常生活中常见的美食，跟园林代表的苏式生活美学一样是同一个源头。沈辉在苏州观前街创始门店当负责人的时候说过：“我们希望利用老字号的手艺和拙政园等苏州园林的文脉，让年轻人咬一口就能感受到苏州的‘雅’，也让传统苏式糕点成为传播江南美学的‘移动名片’。”2026年，苏州稻香村用“拙政问雅”茶馆文化为核心设计理念，把碧螺春、荷花还有紫藤等园林意象融入到了糕点设计中。 给游客带来了全新的消费体验。像沈辉说的那样，消费者可以在园林里的茶社品尝糕点还能搭配文创产品。 这种消费体验真的是让人一边吃一边赏还能带走呢。这个过程让园林文化通过美食实现了“可食用化”。 无论是“苏州八景”还是“拙政问雅”，这些都是苏州稻香村构建出来的营销闭环：让消费者从文化认知转变为情感认同最后转化为消费行为。 2025年苏州稻香村推出了“苏州八景”特色城市伴手礼，把虎丘塔、平江路等文化地标画在了盒身上。 这些特色伴手礼让游客们对苏式糕点有了新的认知和体验。 沈辉认为老字号品牌转型最大的挑战就是那些陈旧观念。 他认为品牌之所以能有253年历史屹立不倒，在于敢于去掉那些过时的东西而且每个时代都敢创新领先。 传承技艺是关键。艾满作为苏州稻香村传统糕点制作技艺第六代传承人表示，借助苏州“园林之城”、“文旅名城”的IP势能加强与拙政园、沧浪亭等重点园林合作是非常明智的选择。 这种联合形成了“糕点+园林”的消费场景联动，“守正”与“创新”是苏州稻香村应对老字号年轻化的办法。 把老字号的手艺跟拙政园等苏州园林的文脉结合起来形成一套完美的营销闭环吧。 在这个过程中我们也可以看到品牌年轻化的本质是适应时代发展需求而做出的调整。 我们需要让传统在当代人的消费场景中自然延续下去，就像上班族在闲暇时品尝一块低糖糕点或者是游客在园林中体验可吃的园林文化一样让老字号融入到年轻人的日常生活当中去。 苏州稻香村在山东、北京设立了三个现代化研发中心专注开发国潮化以及低糖低脂和高纤维等新产品满足当代人对健康的新需求。 与其说这是一次单纯的产品联名合作不如说是一种文化认同的强化让消费者把“稻香村”与中华传统文化画上等号时候它就超越了单纯的食品属性而成为文化载体了。 对一个有着253年历史的品牌来说如何在老与新之间找到平衡点确实是一个永恒话题.