谁能想到,当我随手磨出一杯Espresso的时候,就已经把日子过得像诗一样了呢?有时候走得太快,累得只想找个地方喘口气,不如就把脚步慢下来,给自己点时间跟这个世界讲个小秘密。 去研磨时光坐一坐吧,端起一杯浓缩咖啡细细品味。这醇香入喉的那一刻,我甚至不觉得你在浪费时间,反而觉得你特别难得地有了一份从容。生活啊,往往就在现磨的咖啡冲出来的时候有了味道。 细细看那个研磨的过程,每一粒豆子磨下去都是时间的刻度。这里经典的七款饮品里,肯定有一款能刚好戳中你。我最爱那杯意大利人说的Espresso,在他们那儿“为你现煮”就是一口纯粹的苦。你也可以试试加水稀释的美式,像是把意大利的阳光兑了水喝下去。还有拿铁这种黄金比例的搭配,拉花更是视觉上的重点。 我从来不觉得甜品会让自己胖起来,反而觉得每天忍着不吃才是最累的。偶尔放纵一下让味蕾放纵一下甜蜜,反倒能刺激新陈代谢呢。你看雪泥系列里的芒果雪泥是我的最爱,松饼系列里我也只独宠肉松口味。热饮系列有热牛奶和坚果可可,果汁系列都是现榨无添加的鲜榨汁。 别太在意那些喝咖啡的繁文缛节啦!拿杯子的时候大杯随便握就行,小杯用食指和拇指托着就好。至于那个咖啡匙啊,专门用来搅匀喝之前拿出来就对了。刚煮好的咖啡太烫就用匙轻轻搅搅降温吧。记得吃一口点心再喝一口咖啡交替进行才显优雅。 话说春末夏初的时节总是让人觉得有些浮躁。如果我邀请你在这个时候来研磨时光赴一场味觉的约会,你愿意吗?