湖南省水产产业技术体系发布了一份3月2日到5月的稻田养殖小龙虾实操指南,给出了过腹还田模式的六大核心注意事项。这是湖南省的秦勇和覃钦博报道的。随着气温回升,小龙虾养殖迎来了春季管理的关键时期。这个时候利用稻田中的秸秆资源来实现“一田双收”,有助于虾农稳产增收。湖南省水产产业技术体系建议保持水位在30-40厘米,利用阳光快速升温,这样能刺激稻田底部产生大量浮游动物,给虾苗提供饵料。春分的时候,即3月20日左右,把水位逐步加深至50厘米淹没稻桩。不过要注意连续阴雨天不换水。要预防缺氧与有害物质积累。稻草分解加快可能导致水质恶化。如果看到水体透明度低或者变黑时,可以退掉一部分水或者换掉一部分水来调整水质。等到气温超过10℃以后,小龙虾的食性就会从浮游动物转向摄食秸秆。这个时候就可以辅助少量投喂人工饲料给密度大的稻田。每日投喂1-2次就行了。“过腹还田”模式容易引发细菌性烂鳃病、肠炎病和寄生虫病等问题。因此建议在3月底至4月初进行一次生石灰消毒或者使用益生菌调节水质。给稻草进行翻动或者补充微生物菌剂来加速发酵也很重要。湖南省水产产业技术体系专家指出,精细化管理是保证全年小龙虾养殖产量和规格的关键。只有把这些措施落实到位才能把稻田中的秸秆转化为虾的营养源。