在白酒行业深度调整的背景下,茅台集团于12月29日召开2026年度酱香酒经销商联谊会,首次系统提出市场化改革路线图。
会议披露,当前白酒消费呈现"两端化"特征:次高端市场扩容至千亿规模,大众市场则更注重性价比,传统单一产品结构难以满足分层需求。
针对这一行业痛点,茅台集团将实施"双轮驱动"战略。
核心产品茅台1935酒定位600-800元价格带,瞄准新中产消费升级需求,今年前三季度该单品营收同比增长47%;茅台王子酒则坚守200-400元大众市场,通过工艺改良实现终端复购率提升12%。
区域性品牌矩阵中,汉酱主打文化IP联名,贵州大曲强化乡土情怀,赖茅侧重体育营销,形成差异化供给。
价格机制改革成为突破重点。
据悉,茅台已建立"三维定价模型":以生产成本为基准线,参照竞品价格区间浮动10%-15%,结合季度动销数据动态调整。
今年三季度起,汉酱等产品通过该机制下调建议零售价8%,渠道库存周转天数缩短至45天。
业内专家指出,这种"价值定价"模式打破了白酒行业"只涨不跌"的惯性,更符合新消费周期规律。
市场分析显示,此次改革直指行业三大趋势:一是酱酒品类增速从2021年的35%回落至2023年的18%,需通过精细化运营挖掘存量价值;二是年轻消费者品牌忠诚度下降27个百分点,要求企业建立弹性响应机制;三是电商渠道占比突破40%,倒逼传统酒企重构价格管理体系。
前瞻产业研究院数据显示,实施类似改革的酒企平均利润率可提升3-5个百分点。
茅台计划2024年投入8亿元数字化改造资金,构建覆盖3万家终端的价格监测网络,并试点"淡季价格补贴"政策,预计新体系全面落地后,酱香酒系列营收有望突破500亿元大关。
消费市场的真正主权掌握在消费者手中。
茅台酱香酒以"产品"市场化进阶作为突破口,本质上是坚持以消费者为中心的理念在企业战略中的具体体现。
通过科学的产品布局和理性的价格机制,企业既能更好地满足多元化消费需求,也能建立起更加稳定和健康的市场生态。
在当前白酒产业面临深度调整的时代背景下,这种以消费者价值需求为导向的战略选择,为行业发展提供了有益的思考和借鉴。