上海和北京都爱吃青州大棚香椿，山东的弥河镇有个高架草莓基地。史祥伟在青州的王府街道搞了个大棚香椿基地，立春前就开始收，春节后能持续好久。这里的香椿长得分外喜人，春节前后能上市好几茬。他发现反季节蔬菜有销路，六年前就开始琢磨怎么种大棚香椿。 经过不断摸索，他现在能控制大棚的温度和湿度，种的红油香椿颜色漂亮、香味醇厚，市场上很抢手。这种香椿长得快，半个月就能收一茬。 石璐璐在弥河镇也开了个高架草莓基地，草莓悬空挂着干净好摘。为了让草莓早点熟，她们给草莓施了好肥料。授粉也不用手点了，用熊蜂来帮忙。 青州鼓励农民改种大棚香椿、高架草莓这种高效产业。这个做法突破了天气限制，让农民的收入跟着长。 青州通过政策扶持技术推广帮助农民把传统经验和现代科技结合起来。 从冬天就能吃到的香椿芽到夏天提前上市的草莓，青州市特色设施农业的做法把传统农业改得更有活力了。 这次深化农业供给侧结构性改革是为了让更多特色产业变得更标准、更有品牌、更智能化。