2月4日晚上，成都蒲江县鹤山镇的一个10岁男孩晓晨吃了一小口猪脚，结果卡住了喉咙。大家赶紧把他送到了四川大学华西第二医院儿童重症医学科，那里的医生马上给他抢救了20分钟。可是，晓晨还是没抢救过来。2月14日，晓晨的妈妈告诉记者，孩子已经去世了。那个猪脚是四川的烟熏腊猪蹄，表皮深褐色至黑色，干硬得很。当时晓晨刚放学回家坐在沙发上玩手机，妈妈就给了他一小块猪脚吃。他刚咬了几口就卡住了，开始呕吐，喝水也没用，最后脸色发紫被紧急送往医院。中国科学技术大学附属第一医院急救中心学术主任范西真说，春节期间聚餐多，吃东西容易卡喉。进食时要专心，别边吃边说话看电视。给老人小孩吃的东西最好去刺去骨切碎了再给他们吃，坚果果冻这种危险食物最好别给小孩吃。老人还要注意假牙松不松。家里的小物件像硬币、纽扣要放在小孩拿不到的地方。如果被卡住喉咙不能说话也不能呼吸了，这就叫“海姆立克征象”。如果能咳嗽或者说话就赶紧鼓励他使劲咳出来；如果都不行了就要马上用海姆立克急救法还得打120或者赶紧送医去了。